¿Cómo criar Gallinas Ponedoras en Casa?

Conoce aquí todas las características (instalaciones, ambiente, alimentación y cuidado) para criar a Gallinas Ponedoras en casa. Actualmente, la crianza en casa de animales para su consumo o negocio es cada vez más común. La cría de gallinas en general es una buena opción para familias que quieran dedicarse a su venta o que deseen economizar o conseguir alimentos más naturales.

Si bien es cierto, todas las gallinas ponen huevos, sin embargo, se llaman gallinas ponedoras, a las aves que suelen dar más huevos por día que otras. Para lograr que esta especie de ave de más huevos hay que tomar en cuenta algunas características para su cría en casa.

¿Cómo criar Gallinas Ponedoras en Casa?

Ciertamente existen algunas razas de gallinas que tienen mayor rendimiento en la puesta de huevos al día. Sin embargo, esto también va a depender de algunas características que se explicarán a continuación:

Ambiente e Instalaciones

Para la cría de gallinas en casa, es decir en pequeñas producciones, se recomienda tener corrales con un espacio que permite el pastoreo de las mismas. Es importante que el espacio destinado para esté cubierto y se mantenga seco, para ello se recomienda también que el piso esté cubierto, ya sea con viruta de madera o cascarilla de arroz.

Además los gallineros deben contar con instalaciones para su alimentación e hidratación (bebederos y comederos) que deben estar a una altura adecuado para su fácil acceso y mantenerse limpios.

Si es posible se puede ubicar el corral en un terreno con una pequeña pendiente que permita tener un drenaje adecuado para evitar la formación de charcos y a su vez sea más fácil la limpieza

Como la cría en casa se trata de gallinas ponedoras, dentro de los corrales deberán estar ubicados los nidos. Los nidos deben ser individuales y de un tamaño adecuado para que el ave se siente confortable. Las medidas promedios son de 30 cm de ancho x 30 cm de profundidad y 30 cm de alto.

Alimentación

La alimentación de las gallinas ponedoras debe ser adecuado, dirigido a cubrir las necesidades nutricionales del animal, como garantizar un buen producto (es decir tener un huevo con características de calidad). El alimento debe ser balanceado y ser específica según la edad del animal:

  • Alimento de desarrollo de postura de las 5 a las 19 semanas
  • A las 20 semanas se mezcla el alimento de desarrollo con el de postura
  • En la semana 21 se da alimento de ponedoras

Es importante mencionar que esta alimentación puede mezclarse o complementarse con maíz para abaratar costos en la cría.

Producción

Las gallinas ponedoras pueden comenzar a poner huevos a partir de los 5 meses y pueden llegar a vivir hasta 10 años. Las razas modernas de gallinas pueden llegar a poner hasta 300 huevos por año, sin embargo con el aumento de la edad del ave la producción de huevos disminuye.

Cuidados Generales

  • Nunca lavar el huevo para limpiarlo, ya que eso elimina el mucus, que es la capa protectora contra bacterias y otros.
  • Mantener el piso del gallinero suelto y seco, este deberá ser cambiado cada que sea necesario, de esta manera prevenir enfermedades y a sacar menos huevos sucios y quebrados.
  • Mantener un registro o control sobre: consumo de alimento, mortalidad, producción, etc., para considerar la prevalencia de la cría.
  • Contar con agua fresca y limpiar los bebederos constantemente.
  • Evitar desperdicios de alimento.

Fuentes

  • Ortiz Salazar J. Manual de Gallinas Ponedoras – Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA (2013).
  • Sitio web Colaves: Gallinas Ponedoras| Todo sobra la crianza, alimentación y manejo de genéticas. Disponible en: https://colaves.com/gallinas-ponedoras/
  • FAO (2008) – Manejo eficiente de Gallinas de Patio.

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